Endüstriyel Çikolata Conche Üreticisi
Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. profesyonel bir çikolata ekipmanı üreticisi ve lider bir firmadır. Endüstriyel Çikolata Conche Üreticisis Çin'de. Yaklaşık 30 yıllık tecrübemizle, dünya çapındaki çikolata üretim hatlarında çekirdek rafine etme ünitesi olarak hizmet veren QYJ serisi konçlama makinelerini tasarlıyor ve üretiyoruz.
Konçlarımız, karıştırma, rafine etme ve konçlama işlemlerini tek bir makinede birleştirerek, butik ve endüstriyel çikolata üreticileri için tutarlı parçacık boyutu ve lezzet gelişimi sağlar. 20L laboratuvar ünitelerinden 3000L üretim ölçekli sistemlere kadar, PLC otomasyonlu ve opsiyonel su sirkülasyonlu soğutmalı makineler tedarik etmekteyiz.
QYJ Çikolatalı Conche Serisi
QYJ serisi, altı standart kapasitede sunulan birincil konçlama platformumuzdur. Her modelde, partiden partiye kaliteyi korumak için su ısıtmalı çift ceketli bir silindir ve öğütme çubukları ve ayarlanabilir basınç içeren özel olarak tasarlanmış bir şaft kullanılır.
| Modeli | Kapasite (L) | Öğütme İnceliği (mikron) | Ana Motor (kW) | Isıtma Gücü (kW) | Ağırlık (kg) |
| QYJ-20 | 20 | 20–25 | 1.5 | 1.5 | 295 |
| QYJ-100 | 100 | 20–25 | 5.5 | 2 | 1050 |
| QYJ-500 | 500 | 20–25 | 15 | 4 | 2572 |
| QYJ-1000 | 1000 | 20–25 | 22 | 4 | 3050 |
| QYJ-2000 | 2000 | 20–25 | 37 | 8 | 5350 |
| QYJ-3000 | 3000 | 20–25 | 45 | 12 | 7500 |
Süreç ve Uygulama Uyumu
Konçlama, çikolata kütlesinin rafine edildiği, kokusunun giderildiği ve suyunun alındığı adımdır. QYJ makinelerimiz, ince öğütme gerçekleştirmek, uçucu bileşikleri çıkarmak ve parçacıkları kakao yağıyla eşit şekilde kaplamak üzere tasarlanmıştır. Bu onları aşağıdakiler için uygun kılar:
- Kalıplama, giydirme ve cips üretimi için çikolata kütlesi
- Bileşik çikolata ve şekerlemeler
- Fıstık ezmesi ve pralin dolguları gibi fındık ezmeleri
- Reçel, fasulye tozu ve bazı sıvı veya günlük kimyasal hammaddeler
Eksiksiz bir hat için konçlarımız QMJ serisi çikolata bilyalı değirmen ön rafinasyon için ve çikolata tutma tankı Temperlemeden önce depolama için.
Konfigürasyon ve Otomasyon
Her bir conche'yi üretim hedefinize ve kontrol felsefenize uyacak şekilde yapılandırıyoruz. Standart özellikler arasında su ısıtmalı çift ceketli silindir, PLC tabanlı kontrol sistemi ve nem ve gazın uzaklaştırılması için egzoz sistemi yer alır.
Sunduğumuz isteğe bağlı yükseltmeler:
- Hassas içerik ilavesi için yük hücresi tartım sistemi
- Su sirkülasyonlu soğutma sistemi (manuel veya otomatik)
- PLC ve HMI dokunmatik ekran kontrolü
- Motor markası seçimi: Çin standardı, SEW, Siemens, ABB veya WEG
Ayrıca çizimlerinize veya örneklerinize göre OEM/ODM özelleştirmesini de destekliyoruz, makineyi özel düzeninize ve süreç gereksinimlerinize göre uyarlıyoruz.
Kalite Güvencesi ve Uyumluluk
Doğrudan fabrika olarak, her üretim aşamasında denetim uyguluyor ve sevkıyattan önce son bir işlevsel test gerçekleştiriyoruz. Kalite yönetim sistemimiz ISO9001 sertifikalıdır ve konçlama makinelerimiz Avrupa pazarı için CE sertifikasına sahiptir.
Nestlé, Danone, Hsu Fu Chi ve Want-Want gibi büyük gıda şirketlerine ekipman tedarik ettik ve Avrupa, Asya, Orta Doğu ve Afrika'da 50'den fazla ülkeye ihracat yaptık.
Kurulum, Bakım ve Destek
Deneyimli mühendislik ekibimiz aracılığıyla kurulum ve devreye alma rehberliği sağlıyoruz. Yurt dışı projeler için ihtiyaca göre yerinde denetim veya uzaktan destek sağlayabiliriz. Makinelerimiz, öğütme haznesine ve ısıtma sistemine kolay erişim sağlayacak şekilde az bakım gerektirecek şekilde tasarlanmıştır.
Üretiminizin kesintisiz devam etmesi için yedek parça tedariği ve satış sonrası hizmet sunuyoruz. Dokümantasyon, kullanım kılavuzlarını, kablo bağlantı şemalarını ve muayene sertifikalarını içerir.
Çözümünüzü Yapılandırmak İçin Kullandığımız Bilgiler
Doğru bir teklif hazırlamak için aşağıdaki proje detaylarına ihtiyacımız var:
- Hedef üretim kapasitesi (parti başına veya saat başına kg)
- Çikolata tarifi ve hammadde özellikleri
- Gerekli incelik (tipik olarak 20–25 mikron)
- Mevcut yardımcı programlar (güç kaynağı, su, buhar)
- Kontrol sistemi tercihi (manuel, PLC veya entegre hat)
- Herhangi bir özel sertifika veya ihracat gerekliliği
Bu bilgilerle çikolata üretim hattınız için doğru modeli, isteğe bağlı özellikleri ve entegrasyon yaklaşımını önerebiliriz.
SSS
Conche ve bilyalı değirmen arasındaki fark nedir?
Bir konçe tek bir makinede karıştırma, rafine etme ve tat geliştirme işlemlerini gerçekleştirirken, bilyalı değirmen genellikle nihai parçacık boyutunun küçültülmesi için kullanılır. Birçok hatta, ön rafinasyon için bilyalı değirmen ve son konçlama aşaması için konç kullanıyoruz.
QYJ conche fındık ezmesini işleyebilir mi?
Evet, QYJ serisi fıstık ezmesi, pralin ezmesi ve benzeri ürünlerin ince öğütülmesi için uygundur. Ayarlanabilir basınç sistemi, prosesi farklı hammaddelere uyarlamanıza olanak tanır.
Tipik öğütme süresi nedir?
Öğütme süresi modele ve tarife bağlıdır. 20L üniteler için bu süre yaklaşık 8-10 saattir, daha büyük modeller (500L ve üzeri) ise parti başına genellikle 16-22 saat gerektirir.
PLC kontrolünü standart olarak sağlıyor musunuz?
PLC kontrolü opsiyonel olarak mevcuttur. Standart makinelerimiz temel elektrik kontrollerini içerir ancak otomatik üretim hatları için PLC ve HMI'yı öneriyoruz.
Sevkiyat öncesi kaliteyi nasıl sağlıyorsunuz?
Her makinede süreç içi denetimler ve son bir test gerçekleştiriyoruz. Ayrıca muayene sertifikaları da sağlıyoruz ve teslimattan önce fotoğraf veya video paylaşabiliyoruz.
İlgili Ürünler ve Kategoriler
Portföyümüz ayrıca şunları içerir: Sonraki farklı çalışma aralıklarına, arayüzlere veya entegrasyon gereksinimlerine sahip uygulamalar için.
