Çikolata Depozitör Makinesi Nasıl Çalışır?

Çalışma prensibi Çikolata Depozitör Makinası aşağıdaki adımları takip eder.

Adım 1: Tüm malzemeleri hazırlayın

Bu aşamada ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazır bulundurmalısınız.

Çikolatanın büyük kavanozda ve doğru sıcaklıkta olduğundan emin olun.

Ayrıca kasanın hazır olduğunu ve makinenin kusursuz çalışır durumda olduğunu da teyit etmelisiniz.

Makineyi açın ve makinenin çalışmasını kontrol edecek tüm parametreleri girin.

Adım 2: Çikolata ve Kabukların Hareketi

Bu noktada tek yapmanız gereken başlamak için bir düğmeye tıklamak.

Çikolata büyük tanktan taşınacak ve ısıtma hunisine borularla aktarılacaktır.

Aynı zamanda kabuk kalıplama da gerçekleşecek ve konveyör sistemi üzerinde stratejik olarak hareket edecek.

Adım 3: Doldurma İşlemi

Kalıp kabuğu dolum ağzının altındaki kritik noktaya ulaştığında makine dolum işlemine başlar.

Dökme başlığının kontrolüyle haznenin sıvı çikolatayı serbest bırakmasını tetikler.

Doldurma kafası daha sonra doldurma ağzından kalıp kabuğuna belirli bir miktarda çikolata salar.

Doldurma işlemi ayrıca dekorasyon için çikolataya başka bileşenlerin eklenmesini de içerebilir.

Adım 4: Soğutma Süreci

Kabuklar doldurulduktan sonra bir taşıma bandı onları çikolatanın soğuyacağı bir soğutma tünelinden geçirir.

İstediğiniz parametrelere bağlı olarak katılaşabilir veya yarı erimiş halde kalabilir.

Adım 5: Kalite Değerlendirmesi

Kalite değerlendirme aşaması ile formasyonun belirli parametreleri karşılaması sağlanır.

Hazırlandıktan sonra çikolatanın tamamı paketlenecek ve sevk edilmeyi beklerken saklanacaktır.