Çikolata Şekerleme Makinesinin Ana Bileşenleri Nelerdir?

Birkaç bileşen bir deniz kabuğunu oluşturur. Tüm bu parçalar, arıtma işleminin verimli ve doğru olmasını sağlamak için birlikte çalışır.

İşte bulabileceğiniz parçalar Çikolata Conche Makinesi :

Besleme hunisi

Rafine edeceğiniz çikolata malzemelerini tanıtacağınız bölümdür. Çeşitli kapasitelerde gelir ve en büyük kapasiteye ticari şekerlemeciler sahiptir.

Çerçeve

Kabuğu oluşturan tüm bileşenler makinenin şasesi üzerine yerleştirilmiştir. Ünite dayanıklıdır ve tüm bileşenlere sağlam destek sağlayarak doğru konumda olmalarını sağlar.

Makine tabanı

Bu parça makineye sağlam ve stabil bir destek sağlar.

Ceketli silindir

Bu kısım çikolata sıvısını soğutmak ve ısıtmak için kullanılan sıvıyı içerecektir. Tank, arıtma işlemi için hayati önem taşıyan dolaşımdaki suyu tutacaktır.

Paslanmaz Çelik El Sanatları Rulosu

Bu bölüm çikolata konçlama işleminin gerçekleştiği yerdir. Paslanmaz çelik malzeme konstrüksiyonu çikolatayı kirletmeyeceği için uygundur.

Ayrıca korozyona dayanıklı, temizlenmesi kolay ve hijyeniktir.

Küresel vana çıkışı

Çikolatanın rafinasyon işlemi tamamlandıktan sonra makineden çıktığı kısımdır. Ek olarak bu özellik, rafine edilen çikolatanın spesifikasyonlara uygun olup olmadığını görmek için numune almanıza da olanak tanır.

Egzoz fanı

Bu fanlar asitliği, nemi ve uçucu maddeleri en aza indirmek için hazne boyunca çapraz rafine edici hava akışı sağlar.

Şanzıman uç kapağı

Bu bölümde deniz kabuğunu hareket ettiren dişliler ele alınacaktır.

Basınç düzenleme mekanizması

Bu parça, astar ile taşlama çubuğu arasındaki basıncın ayarlanmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca bu özellik, partiden partiye sabit çikolata kalitesini koruyan güvenilir bir rafinasyon işlemi elde etmenizi sağlar.

Değiştirmek

Bu bölüm şekerleme makinesini açmanızı veya kapatmanızı sağlar.

Motor

Bu bileşenler, makinelerin elektrik enerjisini, çikolata konçlama işlemi için hayati önem taşıyan mekanik enerjiye dönüştürmesine olanak tanıyacak.

Rotor ve Stator

Bu parçalar çikolata rafinasyon işlemini mümkün kılan rafinasyon bileşenlerinin döndürülmesine yardımcı olacaktır.

Temizlemesi ve bakımı kolay olduğundan paslanmaz çelik malzemeler bu bileşenlerin yapımına uygundur.

Taşlama Bıçakları ve Bant

Bu parçalar rafine ettiğiniz çikolatayla temas edecek ve süreç içinde çikolatanın dokusunu ve lezzetini artıracaktır.

Motor redüktörü

Bu parça kasenin eğilmesine ve çikolatanın boşaltılmasına yardımcı olacaktır