Çikolata Makinesinde Kalıplanmış Çikolatalar Nelerdir?

Nedir? Çikolata Makinesi Kalıplanmış Çikolatalar?

Kalıplanmış çikolatalar kalıplardan veya içi boş kaplardan yapılır. Sıvı çikolata kalıbın kenarlarını kaplar. Kalıp tamamen çikolatayla doldurulabilir veya nihai ürünün içi boş olacak şekilde ince bir çikolata tabakasıyla kaplanabilir. Sıvı çikolata yerine yerleştirildikten sonra bir kenara koyun ve kalıplardan çıkarmadan önce buzdolabında veya başka bir sistemde soğumasını ve sertleşmesini bekleyin.

Çikolata kalıpları plastik, metal, kauçuk ve silikon gibi çeşitli malzemelerden oluşabilir. Her malzemenin kendine göre avantajları olduğundan, kullandığınız kalıp malzemesinin türü çikolata yapma hedeflerinize bağlı olabilir. Örneğin hem silikon hem de metal kalıpların temizliği kolaydır ve uzun süre dayanır. Plastik kalıplar genellikle daha uygun fiyatlıdır ancak kırılmaya daha yatkın olduklarını da unutmayın.

Kalıp Çikolatanın Faydaları

Kalıplanmış çikolatanın önemli bir faydası şekil ve tasarım konusunda geniş özgürlüğe sahip olmanızdır. Logolar, tabelalar, karikatürler ve hatta karmaşık yenilebilir süslemeler oluşturmak için kalıplanmış çikolatayı kullanabilirsiniz. İhtiyacınız olan tek şey, elle veya kalıplama makinesi kullanılarak istenilen şekle getirilen bir kalıptır. İhtiyaçlarınıza uygun benzersiz çikolata kalıpları oluşturmak için üçüncü bir tarafı bile kiralayabilirsiniz.

Kalıplanmış çikolatayı boş bırakırsanız, krema, karamel, kremalı çikolata veya istediğiniz herhangi bir şey gibi neredeyse sınırsız çeşitlilikte katkı maddeleri kullanabilirsiniz. Kalıplanmış çikolata oluşturma olanağı sayesinde müşterilerinizin seveceği daha fazla ürün oluşturabilirsiniz.